Precisión (0.0%): Baja — la BD tiene cobertura muy limitada de los ingredientes necesarios para este menú.
Recall (0.0%): Moderado — Análisis Interno no mencionó algunos ingredientes de la BD (pueden ser correctos pero específicos del menú).
F1-Score (0.0%): Indica el balance general entre lo que Análisis Interno espera y lo que tiene la BD. Correlación baja — revisar ingredientes faltantes.
Recomendación: Hay 10 ingredientes detectados por Análisis Interno que no están en la BD. Considere crear recetas y vincularlas al menú para aumentar la precisión.
| Ingrediente | Categoría | Unidad | Cant. est. | Plato / Referencia | Estado |
|---|---|---|---|---|---|
| Leche evaporada | Lácteos | lata | 0.000 | Arroz C/ Leche (POS) | Estimado |
| Té en bolsitas | Bebidas | caja | 0.000 | Cafe ,Nesquik , Infusiones, Mantequilla | Estimado |
| Azúcar | Condimentos y Especias | kg | 0.000 | Cafe ,Nesquik , Infusiones, Mantequilla, Chicha Morada (REF)., Gelatina de Fresa, Mazamorra Morada c/ Manzana (POS) | Estimado |
| Agua | Bebidas | litro | 0.000 | Cafe ,Nesquik , Infusiones, Mantequilla, Chicha Morada (REF)., Gelatina de Fresa | Estimado |
| Maíz morado | Granos y Cereales | kg | 0.000 | Chicha Morada (REF)., Mazamorra Morada c/ Manzana (POS) | Estimado |
| Fruta variada | Frutas | kg | 0.000 | Fruta : Granadilla 6 x kg (FRU)., Fruta : Mandarina, Fruta : Platanos Seda | Estimado |
| Gelatina en polvo | Condimentos y Especias | kg | 0.000 | Gelatina de Fresa | Estimado |
| Canela | Condimentos y Especias | kg | 0.000 | Mazamorra Morada c/ Manzana (POS) | Estimado |
| Pan de molde | Granos y Cereales | kg | 0.000 | Pan | Estimado |
| Mantequilla | Lácteos | kg | 0.000 | Pan | Estimado |