Precisión (87.8%): Excelente — la mayoría de ingredientes que Análisis Interno espera ya están en la BD.
Recall (87.8%): Excelente — casi todos los ingredientes de la BD son validados por Análisis Interno.
F1-Score (87.8%): Indica el balance general entre lo que Análisis Interno espera y lo que tiene la BD. Hay buena correlación global.
Recomendación: Hay 5 ingredientes detectados por Análisis Interno que no están en la BD. Considere crear recetas y vincularlas al menú para aumentar la precisión.
| Ingrediente | Categoría | Unidad | Cant. est. | Plato / Referencia | Estado |
|---|---|---|---|---|---|
| Agua de mesa | Bebidas | litro | 0.000 | Aguadito Blanco de Pollo (SOP). | Estimado |
| Té en bolsitas | Bebidas | caja | 0.000 | Camote morado | Estimado |
| Azúcar | Condimentos y Especias | kg | 0.000 | Camote morado | Estimado |
| Agua | Bebidas | litro | 0.000 | Camote morado | Estimado |
| Fruta variada | Frutas | kg | 0.000 | Fruta : Platanos Seda | Estimado |