San Cristobal

MENÚ SEMANAL — Menu Semanal 2026-10
SEMANA 10 / 2026
Del 2026-03-02 al 2026-03-08
Desayuno: 50 personas Almuerzo: 50 personas Cena: 50 personas
DÍA ☀ DESAYUNO 🌿 ALMUERZO 🌙 CENA
Lunes
Cau Cau Criollo92kcal
P. Mondongo o Panza x 100 (FPR)*
Arroz Blanco x 100 (FGU)*
Papa Blanca x 160 (FAC)
· Jugo de Piña228kcal
· Semola c/ Pasas101kcal
· Leche Diluida x 50 Volcan (LDI)*18kcal
· Pan (PAN)141kcal
· Manjar Blanco (ADI)78kcal
· Huevo Duro X 2100kcal
· Aji y Limon16kcal
· Queso Fresco (ADI)161kcal
· Cafe ,Nesquik , Infusiones, Mantequilla32kcal
Cebiche de Pescado (ENT) (348 cal)348kcal
Chicharron de Pota c/Cancha (ENT) (0 cal)
Chupe de Pescado (SOP) (347 cal)347kcal
Pescado a la Chorrillana (FAD)120kcal
Pescado Jurel Filete x 100 (FPR)
Arroz Blanco x 100 (FGU)
Camote Morado X 160 (FAC)
Arroz c/ Pollo (FAD)231kcal
P. Pollo Entero(1/10) x 180 (FPR)
Arroz Blanco x 100 (FGU)
Sarza Criolla x 35 (FAC)
· Platanos Seda148kcal
· Chicha Morada (REF)302kcal
· Aji de Pollo100kcal
· Aji y Limon (AJI)7kcal
Crema de Verduras c/ Pollo (SOP) (227 cal)227kcal
Picante de Caigua (FAD)
P. Guiso de Res x 70 (FPR)
Arroz Blanco x 100 (FGU)
Papa Blanca x 160 (FAC)
Pollo a la Olla (FAD)11kcal
P. Pollo Entero(1/10) x 180 (FPR)
Arroz Blanco x 100 (FGU)
Papa Blanca x 160 (FAC)
· Cachanga o Panqueques(POS)100kcal
· Aji y Limon (AJI)7kcal
· Infusion de Toronjil (INF)119kcal
Martes
Estofado de Pollo (FAD)173kcal
P. Pollo Entero(1/10) x 180 (FPR)
Papa Blanca x 160 (FAC)
Papa Blanca x 160 (FAC)
· Cafe ,Nesquik , Infusiones, Mantequilla32kcal
· Jugo Surtido (JUG)187kcal
· Quinua Acaramelada (BCA)235kcal
· Leche Diluida x 50 Volcan18kcal
· Pan (PAN)141kcal
· Aceitunas Moradas x 30 (ADI)46kcal
· Huevo Duro X 2100kcal
· Aji y Limon16kcal
Papa a la Huancaina (ENT) (240 cal)240kcal
Ensalada Mixta (ENT) (22 cal)22kcal
Sopa de Quinua c/ pollo (SOP) (311 cal)311kcal
Tallarines Verdes155kcal
P. Filete de Pollo Pecho x 100(FPR)*
Fideo Spagueti Delgado
Papa Frita x 120 (FAC)
Chuleta de Cerdo404kcal
P. Chuleta de Cerdo x 167 (FPR)
Arroz Blanco x 100 (FGU)
Papa Blanca x 160 (FAC)
· Refresco de Cebada c/ Limon208kcal
· Aji y Limon16kcal
· Manzana Chilena Roja (FRU)87kcal
Sopa de Novios c/ Res (SOP) (263 cal)263kcal
Arrebozado de Verduras c/ Pollo263kcal
P. Filete de Pollo Pecho C/H x 70(FPR)
Arroz Blanco x 100 (FGU)
Papa Frita x 150 (FAC)
Pavita al horno (FAD)83kcal
Pavita Entera x 167 (FPR)
Arroz Blanco x 100 (FGU)
Papa Blanca x 160 (FAC)
· Compota de Frutas Mixtas 2 (POS)143kcal
· Infusion (sobre Manzanilla)100kcal
· Aji y Limon16kcal
Miércoles
Caldo Verde c/ Huevo (FAD)
P. Huevo x 1 (FPR)
Cancha c/ Queso (FGU)
Papa Blanca x 160 (FAC)
· Cafe, Nesquik , infusiones (MEZ)100kcal
· Jugo de Papaya c/ Platano Isla (JUG)195kcal
· Avena c/ Platanos (BCA)200kcal
· Leche Diluida x 50 Volcan (LDI)18kcal
· Pan (PAN)141kcal
· Pollo deshilachado c/ Apio4kcal
· Huevo Duro X 2100kcal
· Aji y Limon16kcal
Pastel de Papa (ENT) (0 cal)
Yuca frita (FAC)
Patache (SOP) (331 cal)331kcal
Mondonguito a la Italiana (FAD)148kcal
P. Mondongo o Panza x 90 (FPR)
Arroz Blanco x 100 (FGU)
Papa Frita x 150 (FAC)
Asado de Pollo (FAD)136kcal
P. Pollo Entero(1/10) x 180 (FPR)
Arroz Blanco x 100 (FGU)
Ensalada Rusa (FAC)
· Helados Artica (POS)63kcal
· Refresco de Cocona (REF)194kcal
· Aji y Limon16kcal
Caldillo de Huevos c/ F. Arito (SOP) (340 cal)340kcal
Papa Rellena (FAD)264kcal
P. Carne de Res Molida x 50 (FPR)
Arroz Blanco x 100 (FGU)
Papa Blanca x 160 (FAC)
Pollo al Horno (FAD)82kcal
P. Pollo Entero(1/10) x 180 (FPR)
Arroz Blanco x 100 (FGU)
Pure de Papa (FAC)
· Keke Marmol (POS)272kcal
· Infusion Hierbas Cedron119kcal
· Aji y Limon (AJI)7kcal
Jueves
Olluquito c/cerdo (FAD)
P. Guiso de Res x 100 (FPR)
Arroz Blanco x 100 (FGU)
Olluco x 130 / Papa x 50 (FAC)
· Cafe, Nesquik , infusiones (MEZ)100kcal
· Jugo Especial (JUG)263kcal
· Avena c / 7 semillas (BCA)194kcal
· Leche Diluida x 50 (LDI)*10kcal
· Pan (PAN)141kcal
· Omelett de Jamon (ADI)100kcal
· Huevo Duro X 2100kcal
· Aji y Limon (AJI)7kcal
Ensalada Popeye (ENT) (97 cal)97kcal
Tequeños Rellenos de Hot Dog(ENT) (0 cal)
Crema de Arvejas c/ Pollo F. Canuto (341 cal)341kcal
Pachamanca a la olla c/ Pollo (FAD)162kcal
P. Pollo Entero(1/10) x 180 (FPR)
Arroz Blanco x 100 (FGU)
Papa x 140, Habas x 70 y Camote x 140
Seco a la Huachana (FAD)204kcal
P. Guiso de Res x 100 (FPR)
Arroz Blanco x 100 (FGU)
Pallares Guisados x 70 (FAC)
· Sandia100kcal
· Refresco de Piña187kcal
· Aji y Limon16kcal
Aguadito de Pollo (SOP) (436 cal)436kcal
1/4 de Pollo tipo Brasa R. Original153kcal
P. Pollo Parrillero B2 (1/4) x 300 (FPR)
Arroz x 80 c/Ensalada x 50 (FGU)
Papa Frita x 160 y Cremas (FAC)
1/4 de Pollo tipo Brasa R. Original153kcal
P. Pollo Parrillero B2 (1/4) x 300 (FPR)
Arroz x 80 c/Ensalada x 50 (FGU)
Papa Frita x 160 y Cremas (FAC)
· Dulce de Maicena (POS)100kcal
· Infusion (Sobre Anis) (INF)117kcal
· Aji y Limon (AJI)7kcal
Viernes
Aji de Gallina (FAD)225kcal
P. Gallina c/h Picado x 80 (FPR)*
Arroz Blanco x 100 (FGU)
Papa Blanca x 160 (FAC)
· Cafe, Nesquik , infusiones (MEZ)100kcal
· Jugo Mixto (Manzana, Papaya, Piña)411kcal
· Soya Avena (BCA)100kcal
· Leche Diluida x 50 (LDI)*10kcal
· Pan (PAN)141kcal
· Jamonada x 2 (ADI)77kcal
· Huevo Duro X 2100kcal
· Aji y Limon16kcal
Salpicon de Pollo (ENT) (249 cal)249kcal
Choclo c/ Queso (ENT) (252 cal)252kcal
Sopa de Moron Serrano c/Res (SOP) (216 cal)216kcal
Chicharron Colorado (FAD)
P. Cerdo Pierna x 167 (FPR)
Arroz Amarillo x 100 (FGU)
Papa Blanca x 160 (FAC)
Pollo a la Chiclayana (FAD)
P. Pollo Entero(1/10) x 180 (FPR)
Arroz Blanco x 100 (FGU)
Papa Blanca x 160 (FAC)
· Gelatina de Piña (POS)100kcal
· Refresco de Carambola (REF)161kcal
· Aji y Limon (AJI)7kcal
Sopa de Semola c/ Pollo (SOP) (171 cal)171kcal
Pollo a la coca cola (FAD)75kcal
P. Pollo Entero(1/10) x 180 (FPR)
Arroz Blanco x 100 (FGU)
Papa Blanca x 160 (FAC)
Macarrones c/ atun (FAD)
P. Atun Trozos x 35 : 1/5 (FPR)*
Fideos Canuto x 100 (FGU)
· Infusion de Hierbas Menta (INF)119kcal
· Aji y Limon16kcal
Sábado
Picante de coliflor c/ res (FAD)
P. Guiso de Res x 70 (FPR)
Arroz Blanco x 100 (FGU)
Papa Blanca x 160 (FAC)
· Cafe, Nesquik , infusiones (MEZ)100kcal
· Jugo de Naranja (JUG)259kcal
· Maca c/Avena144kcal
· Leche Diluida x 50 Volcan18kcal
· Pan (PAN)141kcal
· Huevos Revueltos (ADI)149kcal
· Huevo Duro X 2100kcal
· Aji y Limon16kcal
Papa en Crema de Rocoto (ENT) (0 cal)
Wantan frito x 2 c/ salsa de tamarindo (156 cal)156kcal
sopa de Chaque de Trigo c/ Res y Fideos Canuto .
Lomo Saltado (FAD)144kcal
P. Guiso de Res x 70 (FPR)
Arroz Blanco x 100 (FGU)
Papa Frita x 120 (FAC)
Milanesa de Pollo (FAD)230kcal
P. Filete de Pollo Pecho C/H x 100(FPR)
Arroz Blanco x 100 (FGU)
Crema de Arverjas c/Pollo y Crutones
· Fruta : Tuna (FRU)7875kcal
· Refresco de Cebada c/ Limon (REF)208kcal
· Aji y Limon (AJI)7kcal
Sopa de Avena c/ Res (SOP) (0 cal)
Mollejita c/ Rachi (FAD)148kcal
P. Rachi x 70 c/ Molleja x 70 (FPR)
Arroz Blanco x 100 (FGU)
Papa Blanca x 160 (FAC)
Fricase de Pollo (FAD)111kcal
P. Pollo Entero(1/10) x 180 (FPR)
Arroz Blanco x 100 (FGU)
Papa Blanca x 160 (FAC)
· Mazamorra Cochina (POS)105kcal
· Infusion Hierbas Hinojo (INF)119kcal
· Aji y Limon (AJI)7kcal
Domingo
Caldo de Cordero c/Arroz (FAD)
P. Cordero x 120 (FPR)*
Arroz Blanco x 100 (FGU)
Papa Blanca x 160 (FAC)
· Ponche de Habas164kcal
· Leche Diluida x 50 (LDI)*10kcal
· Pan (PAN)141kcal
· Queso Fresco (ADI)161kcal
· Huevo Duro X 2100kcal
· Aji y Limon16kcal
· Cafe, Nesquik , infusiones (MEZ)100kcal
· Jugo de Melon c/ Papaya (JUG)121kcal
Causa Limeña (ENT) (0 cal)
Ensalada Cocida (ENT) (217 cal)217kcal
Sopa de Casa c/ Pollo F.arito, (297 cal)297kcal
Trucha a la Parrilla (FAD)229kcal
P. Trucha x 200 5xKg (FPR)*
Arroz Blanco x 100 (FGU)*
Papa x 140, Choclo x 1/2 y Ensalada
Trucha a la Parrilla (FAD)229kcal
P. Trucha x 200 5xKg (FPR)*
Arroz Blanco x 100 (FGU)*
Papa x 140, Choclo x 1/2 y Ensalada
· Gaseosa Personal (POS)188kcal
· Refresco de Muña y Anis138kcal
· Aji y Limon16kcal
Sopa de Casa c/ Pollo F.arito, (297 cal)297kcal
Aeropuerto c/ Pollo (FAD)
P. Filete de Pollo Pecho C/H x 120(FPR)
Arroz Blanco x 100 (FGU)*
Papa Blanca x 160 (FAC)
Aeropuerto c/ Pollo (FAD)
P. Filete de Pollo Pecho C/H x 120(FPR)
Arroz Blanco x 100 (FGU)*
Papa Blanca x 160 (FAC)
· Mazamorra de Durazno (POS)123kcal
· Infusión Sobre Hierba luisa122kcal
· Aji y Limon (AJI)7kcal