Asado de Res (FAD)
119 kcal
P. Guiso de Res x 100 (FPR)
Arroz Blanco x 100 (FGU)
Pure de Papa (FAC)
· Cafe, Nesquik , infusiones
· Jugo Mixto (Manzana, Papaya, Piña)
411 kcal
· Semola c/ Vainilla (BCA)
131 kcal
· Huevo Duro x 1 (COM)
· Pan (PAN)
141 kcal
· Pollo deshilachado c/ Apio (ADI)
4 kcal
· Aji y Limon (AJI)
7 kcal
Pollo a la finas hierbas (FAD)
Papa Blanca x 160 (FAC)
Verduras Cocidas (FAC)
P. Filete de Pollo Pecho C/H x 100
porcentajesDesayuno
Salpicon de Verduras (ENT)
Wantan frito x 2 c/ salsa de tamarindo
156 kcal
Caldillo de huevo c/ semola (SOP)
235 kcal
Pollo a la Chiclayana (FAD)
P. Pollo Pierna C/ Encuentro x 200 (Estofados y Guisos) (FPR)
Arroz Blanco x 100 (FGU)
Frejoles Guisados x 70 (Castillo) (FAC)
Tallarines verdes c/ Bisteck (FAD)
P. Cadera Bisteck S/H x 120 (FPR)
Fideos Spaguetti para Tallarin x 100 (FGU)
· Beterraga,zanahoria y vainita (SBA)
· Keke de Chocolate (POS)
318 kcal
· Fruta : Platanos Seda 6 x kg (FRU)
148 kcal
· Refresco de Cebada c/ Limon (REF)
208 kcal
· Aji y Limon (AJI)
7 kcal
Pollo a la Florentina (FAD)
D. Papa Sancochada x 150 (FAC)
D. Ensalada Fresca 1/2 Plato (ENS)
P. Filete de Pollo Pecho C/H x 100
porcentajesEntrada
Aguadito de Pollo (SOP)
436 kcal
1/4 de Pollo tipo Brasa R. Original
153 kcal
P. Pollo Parrillero B2 (1/4) x 300 (FPR)
Arroz Chaufa x 100 (FGU)
Papa Frita x 160 y Cremas (FAC)
1/4 de Pollo tipo Brasa R. Original
153 kcal
P. Pollo Parrillero B2 (1/4) x 300 (FPR)
Arroz Chaufa x 100 (FGU)
Papa Frita x 160 y Cremas (FAC)
· Compota de Piña (POS)
166 kcal
· Fruta : Mandarina 6 x kg (FRU)
88 kcal
· Infusion Muna (INF)
80 kcal
· Infusion Muna (INF)
80 kcal
· Aji y Limon (AJI)
7 kcal
Pollo a la Parrilla (FAD)
D. Ensalada Fresca 1/2 Plato (ENS)
Arroz Blanco x 100 (FGU)
P. Filete de Pollo Pecho C/H x 100
Estofado de Gallina (FAD)
157 kcal
P. Gallina c/h x 180 (FPR)
Arroz Blanco x 100 (FGU)
Papa Blanca x 160 (FAC)
· Cafe, Nesquik , infusiones
· Jugo Surtido (JUG)
187 kcal
· Quinua c/ Pasas (BCA)
· Huevo Duro x 1 (COM)
· Pan (PAN)
141 kcal
· Plátanos Frito (ADI)
· Aji y Limon (AJI)
7 kcal
Pavita al horno (FAD)
Yuca Sancochada x 150 (FAC)
D. Ensalada Mixta 1/2 Plato (ENS)
Pavita Entera x 167 (FPR)
porcentajesDesayuno
Papa en Crema de Pimiento (ENT)
278 kcal
Ensalada de palta (ENT)
Dieta de Pollo c/ F. Cab Angel
236 kcal
Escabeche de Pollo (FAD)
153 kcal
P. Pollo Pierna C/ Encuentro x 200 (Estofados y Guisos) (FPR)
Arroz Blanco x 100 (FGU)
Lentejas x 70 (FAC)
Pescado a la Chorrillana (FAD)
120 kcal
Pescado Jurel Filete x 100 (FPR)
Arroz Blanco x 100 (FGU)
Lentejas x 70 (FAC)
· Col, Zanahoria, Beterraga , Tomate
99 kcal
· Carlota de Fresa (POS)
69 kcal
· Manzana Chilena Roja (FRU)
87 kcal
· Chicha Morada (REF)
302 kcal
· Aji y Limon (AJI)
7 kcal
Pavita al horno (FAD)
D. Papa Sancochada x 150 (FAC)
D. Ensalada cocida 1/2 Plato (ENS)
Pavita Entera x 167 (FPR)
porcentajesEntrada
Sopa de Avena c/ Res (SOP)
Anticucho Mixto (FAD)
P. Mixto Corazon de Res x 100 + Pollo Filete x 100 (FPR)
Arroz Blanco x 100 (FGU)
Yuca Dorada x 160 c/ Ensalada x 30 (FAC)
Pollo Broaster (FAD)
368 kcal
P. Pollo Pierna C/ Encuentro x 200 (Estofados y Guisos) (FPR)
Arroz Blanco x 100 (FGU)
Papas al Oregano x 150 (FAC)
· Picarones (POS)
632 kcal
· Fruta : Granadilla 6 x kg (FRU)
100 kcal
· Infusion Hierbas Hinojo (INF)
119 kcal
· Infusion Hierbas Hinojo (INF)
119 kcal
· Aji y Limon (AJI)
7 kcal
Pollo Oriental (FAD)
Ensalada primavera (ENT)
Arroz Blanco x 100 (FGU)
P. Filete de Pollo Pecho C/H x 100
Mondonguito a la Italiana (FAD)
148 kcal
P. Mondongo o Panza x 100 (FPR)
Arroz Blanco x 100 (FGU)
Papa Frita x 150 (FAC)
· Cafe, Nesquik , infusiones
· Jugo de Piña c/ Manzana (JUG)
255 kcal
· Kiwicha c/ Manzana (BCA)
234 kcal
· Huevo Duro x 1 (COM)
· Pan (PAN)
141 kcal
· Aceitunas Moradas x 30 (ADI)
46 kcal
· Aji y Limon (AJI)
7 kcal
Saltado de Vainitas c/ Pollo (FAD)
D. Papa Sancochada x 150 (FAC)
Verduras Cocidas (FAC)
P. Filete de Pollo Pecho C/H x 100
porcentajesDesayuno
Brochetas Mixtas (Pollo, Res) (ENT)
Brochetas Mixtas (Pollo, Res) (ENT)
Chupe de Habas Seca c/ Pollo (SOP)
417 kcal
Seco de res (FAD)
177 kcal
P. Guiso de Res x 100 (FPR)
Arroz Blanco x 100 (FGU)
Frejol Panamito x 70 c/ Ensalada Fresca x 30 (FAC)
Pollo al Horno (FAD)
82 kcal
P. Pollo Pierna C/ Encuentro x 200 (Estofados y Guisos) (FPR)
Arroz Blanco x 100 (FGU)
Pure de Espinaca (FAC)
· Zanahoria ,vainita,brócoli y coliflor (SBA)
· Flan de Vainilla (POS)
99 kcal
· Fruta : Tuna (FRU)
7875 kcal
· Refresco de Manzana Verde (REF)
168 kcal
· Aji y Limon (AJI)
7 kcal
Pollo a la Parrilla (FAD)
1/2 Choclo (FAC)
D. Ensalada cocida 1/2 Plato (ENS)
P. Filete de Pollo Pecho C/H x 100
porcentajesEntrada
Sopa china c/ Pollo (SOP)
Pollo en salsa de tausi (FAD)
P. Pollo Pierna C/ Encuentro x 200 (Estofados y Guisos) (FPR)
Arroz Blanco x 100 (FGU)
Camote Morado X 160 (FAC)
Picante a la Tacneña (FAD)
147 kcal
Carne para picante tacneña x 100 (FPR)
Arroz Blanco x 100 (FGU)
Papa Blanca x 160 (FAC)
· Mazamorra Cochina (POS)
105 kcal
· Manzana Chilena Roja (FRU)
87 kcal
· Infusion Hierba Manzanilla (INF)
119 kcal
· Infusion Hierba Manzanilla (INF)
119 kcal
· Aji y Limon (AJI)
7 kcal
Estofado De Pavita (FAD)
D. Ensalada cocida 1/2 Plato (ENS)
Arroz Blanco x 100 (FGU)
Pavita Entera x 167 (FPR)
Sancochado de Res (FAD)
44 kcal
P. Guiso de Res x 100 (FPR)
Arroz Blanco x 100 (FGU)
Papa Blanca x 160 (FAC)
· Cafe, Nesquik , infusiones
· Jugo de Papaya (JUG)
144 kcal
· Avena Chocolatada (BCA)
208 kcal
· Huevo Duro x 1 (COM)
· Pan Integral (PAN)
141 kcal
· Jamonada x 2 (ADI)
77 kcal
· Aji y Limon (AJI)
7 kcal
Saltado de Atun (FAD)
Verduras Cocidas (FAC)
Arroz Blanco x 100 (FGU)
P. Atun Trozos x 56.6 : 1/3 (FPR)
porcentajesDesayuno
Causa de Verduras (ENT)
291 kcal
Ensalada Crocante (ENT)
Sopa Chairo c/ Res y Cerdo (SOP)
Adobo de Cerdo (FAD)
123 kcal
P. Cerdo Pierna x 167 (FPR)
Arroz Blanco x 100 (FGU)
Camote Morado X 160 (FAC)
Pollo en Salsa de Huacatay (FAD)
159 kcal
P. Pollo Pierna C/ Encuentro x 200 (Estofados y Guisos) (FPR)
Arroz Blanco x 100 (FGU)
Camote Morado X 160 (FAC)
· Lechuga, Zanahoria ,Vainita, Choclo
142 kcal
· Fruta : Mandarina 6 x kg (FRU)
88 kcal
· Fruta : Mandarina 6 x kg (FRU)
88 kcal
· Refresco de Piña (REF)
187 kcal
· Aji y Limon (AJI)
7 kcal
Bisteck a la Plancha (FAD)
Camote Morado X 160 (FAC)
D. Ensalada Fresca 1/2 Plato (ENS)
P. Cadera Bisteck S/H x 120 (FPR)
porcentajesEntrada
Sopa de Kion c/Pollo F. Arito (SOP)
237 kcal
Aji de Gallina (FAD)
225 kcal
P. Gallina C/H x 80 (FPR)
Arroz Blanco x 100 (FGU)
Papa Blanca x 160 (FAC)
Macarrones a la Boloñesa (FAD)
P. Carne Molida Especial x 100 (FPR)
Fideos Spaguetti para Tallarin x 100 (FGU)
· Keke Marmol (POS)
272 kcal
· Fruta : Mandarina 6 x kg (FRU)
88 kcal
· Infusion (Sobre Anis) (INF)
117 kcal
· Infusion (Sobre Anis) (INF)
117 kcal
· Aji y Limon (AJI)
7 kcal
Pollo a la cazadora (FAD)
D. Camote Morado Sancochado X 150
D. Ensalada Fresca 1/2 Plato (ENS)
P. Filete de Pollo Pecho C/H x 100
Arrebozado de Vainitas c/ Papa Frita (FAD)
P. Filete de Pollo Pecho C/H x 100
Arroz Blanco x 100 (FGU)
Papa Frita x 150 (FAC)
· Cafe, Nesquik , infusiones
· Jugo de Piña (JUG)
228 kcal
· Kiwicha c/ Cocoa (BCA)
217 kcal
· Huevo Duro x 1 (COM)
· Pan (PAN)
141 kcal
· Palta x 30 (ADI)
149 kcal
· Aji y Limon (AJI)
7 kcal
Pollo al oregano (FAD)
D. Papa Sancochada x 150 (FAC)
D. Ensalada Mixta 1/2 Plato (ENS)
P. Filete de Pollo Pecho C/H x 100
porcentajesDesayuno
Empanada de Carne (ENT)
314 kcal
Empanada de Carne (ENT)
314 kcal
Sopa de casa de Pollo c/ Arroz (SOP)
Churrasco al jugo (FAD)
P. Churrasco de Res x 167 (FPR)
Arroz Blanco x 100 (FGU)
Pepian de choclo (FAC)
Pachamanca a la olla c/ Pollo (FAD)
162 kcal
P. Pollo Pierna C/ Encuentro x 200 (Estofados y Guisos) (FPR)
Arroz Blanco x 100 (FGU)
Papa x 130, Habas x 80 y Camote x 130
· Lechuga, Zanahoria ,Vainita, Choclo
142 kcal
· Flan de Vainilla (POS)
99 kcal
· Fruta : Platanos Seda 6 x kg (FRU)
148 kcal
· Refresco de Maracuya (REF)
180 kcal
· Aji y Limon (AJI)
7 kcal
Pollo a la napolitana (FAD)
Camote Morado X 160 (FAC)
Ensalada griega (ENT)
P. Filete de Pollo Pecho C/H x 100
porcentajesEntrada
Sopa Campesina c/Pollo F. Canuto
Milanesa de Pollo (FAD)
230 kcal
P. Filete de Pollo Pecho C/H x 100
Arroz Blanco x 100 (FGU)
Papas al Oregano x 150 (FAC)
Ajiaco de Olluco c/ Res (FAD)
152 kcal
P. Guiso de Res x 100 (FPR)
Arroz Blanco x 100 (FGU)
Olluco x 130 / Papa x 50 (FAC)
· Pye de Piña (POS)
343 kcal
· Fruta : Platanos Seda 6 x kg (FRU)
148 kcal
· Infusion de Hierbas Menta (INF)
119 kcal
· Infusion de Hierbas Menta (INF)
119 kcal
· Aji y Limon (AJI)
7 kcal
Pollo c/ Verduras (FAD)
Yuca Sancochada x 150 (FAC)
D. Ensalada Fresca 1/2 Plato (ENS)
P. Filete de Pollo Pecho C/H x 100
Saltado de Higado al Jugo (FAD)
P. Higado x 100 (FPR)
Arroz Blanco x 100 (FGU)
Papa Frita x 150 (FAC)
· Cafe, Nesquik , infusiones
· Jugo de Fresa, Beterraga, Papaya y Piña (JUG)
· Maca c/Avena (BCA)
144 kcal
· Huevo Duro x 1 (COM)
· Pan (PAN)
141 kcal
· Queso Fresco (ADI)
161 kcal
· Aji y Limon (AJI)
7 kcal
Pollo c/ Verduras (FAD)
Verduras chinas (FAC)
Arroz Blanco x 100 (FGU)
P. Filete de Pollo Pecho C/H x 100
porcentajesDesayuno
Cebiche de Pescado c/ Pota (ENT)
Chicharron de Pota c/Cancha (ENT)
Dieta de Pollo c/ F. Cab Angel
236 kcal
Trio Arequipeño(Chicharron de Cerdo, Rocoto Relleno, Pastel de Papa) (FAD)
P. Cerdo Panceta x 200 (FPR), P. Carne Molida x 60, Tapa de res x 60 (FPR)
Arroz Blanco x 100 (FGU)
Papa, Mote, Camote, c/ Sarza Criolla. Mejorado TA (FAC)
Trio Arequipeño(Chicharron de Cerdo, Rocoto Relleno, Pastel de Papa) (FAD)
P. Cerdo Panceta x 200 (FPR), P. Carne Molida x 60, Tapa de res x 60 (FPR)
Arroz Blanco x 100 (FGU)
Papa, Mote, Camote, c/ Sarza Criolla. Mejorado TA (FAC)
· Lechuga, Zanahoria ,Vainita, Pepinillo
51 kcal
· Gaseosa Personal (POS)
188 kcal
· Fruta : Mandarina 6 x kg (FRU)
88 kcal
· Refresco de Carambola (REF)
161 kcal
· Aji y Limon (AJI)
7 kcal
Pescado al Chimichurre (FAD)
Verduras Salteadas (FAC)
Arroz Blanco x 100 (FGU)
Pescado Jurel Filete x 100 (FPR)
porcentajesEntrada
Sopa de Semola c/ Pollo (SOP)
171 kcal
Pavita al horno (FAD)
83 kcal
Pavita Entera x 167 (FPR)
Arroz Blanco x 100 (FGU)
Papa Blanca x 160 (FAC)
Albondigas a la Napolitana (FAD)
P. Carne Molida Especial x 100 (FPR)
Fideos Spaguetti para Tallarin x 100 (FGU)
· Manzana Chilena Roja (FRU)
87 kcal
· Manzana Chilena Roja (FRU)
87 kcal
· Infusion Hierbas Cedron (INF)
119 kcal
· Infusion Hierbas Cedron (INF)
119 kcal
· Aji y Limon (AJI)
7 kcal
Pavita la Olla (FAD)
D. Papa Sancochada x 150 (FAC)
D. Ensalada Fresca 1/2 Plato (ENS)
Pavita Entera x 167 (FPR)
Pollo al Horno (FAD)
82 kcal
P. Pollo Pierna C/ Encuentro x 200 (Estofados y Guisos) (FPR)
Arroz Blanco x 100 (FGU)
Pure de Papa (FAC)
· Cafe, Nesquik , infusiones
· Jugo Especial (JUG)
263 kcal
· Avena c/ Platanos (BCA)
200 kcal
· Huevo Duro x 1 (COM)
· Pan (PAN)
141 kcal
· Torrejitas de Acelga (ADI)
82 kcal
· Aji y Limon (AJI)
7 kcal
Estofado de pollo (DAD)
Papa Blanca x 160 (FAC)
D. Ensalada Mixta 1/2 Plato (ENS)
P. Filete de Pollo Pecho C/H x 100
porcentajesDesayuno
Ensalada de Fideos Caracol (ENT)
Panchitos c/ Papa Dorada (ENT)
Sopa chilena c/ Res F.Tornillo (SOP)
Pollo en Salsa de Huacatay (FAD)
159 kcal
P. Pollo Pierna C/ Encuentro x 200 (Estofados y Guisos) (FPR)
Arroz Blanco x 100 (FGU)
Camote Morado X 160 (FAC)
Lomo Saltado (FAD)
144 kcal
P. Guiso de Res x 70 (FPR)
Arroz Blanco x 100 (FGU)
Papa Frita x 150 (FAC)
· Lechuga, Zanahoria ,Vainita, Rabanito
· Fruta : Granadilla 6 x kg (FRU)
100 kcal
· Fruta : Granadilla 6 x kg (FRU)
100 kcal
· Refresco de Cocona (REF)
194 kcal
· Aji y Limon (AJI)
7 kcal
Pollo a la Parrilla (FAD)
D. Papa Sancochada x 150 (FAC)
D. Ensalada Mixta 1/2 Plato (ENS)
P. Filete de Pollo Pecho C/H x 100
porcentajesEntrada
Sopa a la Minuta c/ Res (SOP)
393 kcal
Pollo al ajillo (FAD)
P. Pollo Pierna C/ Encuentro x 200 (Estofados y Guisos) (FPR)
Arroz Blanco x 100 (FGU)
Papa Blanca x 160 (FAC)
Goulash de ternera (FAD)
139 kcal
P. Guiso de Res x 100 (FPR)
Arroz Blanco x 100 (FGU)
Camote Morado X 160 (FAC)
· Mazamorra de Maracuya (POS)
· Fruta : Tuna (FRU)
7875 kcal
· Infusión Sobre Hierba luisa (INF)
122 kcal
· Infusión Sobre Hierba luisa (INF)
122 kcal
· Aji y Limon (AJI)
7 kcal
Pollo a la Naranja (FAD)
D. Camote Morado Sancochado X 150
D. Ensalada Fresca 1/2 Plato (ENS)
P. Filete de Pollo Pecho C/H x 100