Menú Sem 14/2026 — Alpamarca

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📅 LUNES 👥 Des: 298 | Alm: 302 | Cen: 298

☀ Desayuno

Saltado de Vainitas c/ Pollo (FAD)117kcal

Filete de Pollo Pecho C/H x 100

Arroz Blanco x 100 (FGU)

Papa Frita x 150 (FAC)

porcentajesDesayuno

☀️ Almuerzo

Papa a la Ocopa (ENT) (243 cal)243kcal

Sopa de Olluco (SOP) (190 cal)190kcal

Bisteck al jugo (FAD)171kcal

P. Cadera Bisteck S/H x 120 (FPR)

Arroz Blanco x 100 (FGU)

Papas al Oregano x 150 (FAC)

Guiso de quinua c/ pollo (FAD)

P. Pollo Entero(1/10) x 180

Arroz Blanco x 100 (FGU)

Guisado de Quinua x 70 (FAC)

🌙 Cena

Caldillo de Huevos (SOP) (0 cal)

Saltado de Caygua c/ Res (FAD)

P. Guiso de Res x 90 (FPR)

Arroz Blanco x 100 (FGU)

Papa Frita x 150 (FAC)

P. Pollo Entero(1/10) x 180

Arroz Blanco x 100 (FGU)

📅 MARTES 👥 Des: 298 | Alm: 302 | Cen: 298

☀ Desayuno

Lentejas Guisadas c/ Huevo (FAD)

P. Huevo x 1 (FPR)

Arroz Blanco x 100 (FGU)

Lentejas x 70 (FAC)

porcentajesDesayuno

☀️ Almuerzo

Causa Tricolor c/ Pollo (ENT) (0 cal)

Aguadito de Pollo Especial (SOP) (440 cal)440kcal

Pollo a la Parrilla (FAD)134kcal

P. Pollo Entero(1/10) x 180

Sarza Criolla x 30 (FAC)

Chuleta a la Parrilla (FAD)143kcal

P. Chuleta de Cerdo x 167 (FPR)

Arroz Blanco x 100 c/ Arvejitas

Ensalada Rusa (FAC)

🌙 Cena

Picante de Res (FAD)136kcal

P. Guiso de Res x 90 (FPR)

Arroz Blanco x 100 (FGU)

Papa Blanca x 160 (FAC)

Pollo en Salsa Suprema (FAD)58kcal

P. Pollo Entero(1/10) x 180 (FPR)

Arroz Blanco x 100 (FGU)

D. Verduras Salteadas(Vainita,

📅 MIÉRCOLES 👥 Des: 298 | Alm: 302 | Cen: 298

☀ Desayuno

Entomatado de Pollo (FAD)111kcal

P. Pollo Entero(1/10) x 180 (FPR)

Arroz Blanco x 100 (FGU)

Yuca Sancochada x 150 (FAC)

porcentajesDesayuno

☀️ Almuerzo

Patache (SOP) (331 cal)331kcal

Mondonguito a la Italiana (FAD)148kcal

P. Mondongo o Panza x 100 (FPR)

Arroz Blanco x 100 (FGU)

Papa Frita x 150 (FAC)

Escabeche de Pollo (FAD)153kcal

P. Pollo Entero(1/10) x 180

Arroz Blanco x 100 (FGU)

Camote Morado X 160 (FAC)

🌙 Cena

Pollo c/ Piña (FAD)205kcal

P. Pollo Entero(1/10) x 180

Arroz Blanco x 100 (FGU)

Camote Morado X 160 (FAC)

Higado a la Chorrillana (FAD)120kcal

P. Higado x 100 (FPR)

Beterraga, Vainita, Zanahoria (FGU)

Papa x 140, Choclo x 1/2 (FAC)

Salchipapa (RRU)

📅 JUEVES 👥 Des: 298 | Alm: 302 | Cen: 298

☀ Desayuno

Chicharrones a la Cuzqueña100kcal

P. Cerdo Pierna x 167 (FPR)

Arroz Blanco x 100 (FGU)

Maiz Mote x 60, Camote Frito x 40 y

porcentajesDesayuno

☀️ Almuerzo

Papa en Crema de Rocoto (ENT) (0 cal)

Chupe de Pescado (SOP) (347 cal)347kcal

Pescado al Ajo (FAD)

Pescado Filete Tilapia x 150

Arroz Blanco x 100 (FGU)

1/2 Choclo (FAC)

Seco a la Huachana (FAD)204kcal

Pollo Entero(1/10) x 180

Arroz Blanco x 100 (FGU)

Frejoles Guisados x 70 (Castillo)

🌙 Cena

Croquetas de Atun c/ Papa (FAD)294kcal

Arroz Blanco x 100 (FGU)

Pollo a la Limeña (FAD)212kcal

P. Pollo Entero(1/10) x 180

Arroz Blanco x 100 (FGU)

Yuca Sancochada x 150 (FAC)

📅 VIERNES 👥 Des: 298 | Alm: 302 | Cen: 298

☀ Desayuno

Arrebozado de Verduras c/ Pollo(FAD)263kcal

Filete de Pollo Pecho C/H x 100

Arroz Amarillo x 100 (FGU)

Papa Frita x 150 (FAC)

porcentajesDesayuno

☀️ Almuerzo

Sancochado de Res c/ Papa (SOP) (333 cal)333kcal

Pollo a la Diabla (FAD)

P. Pollo Entero(1/10) x 180 (FPR)

Arroz Blanco x 100 (FGU)

Yuca Sancochada x 150 (FAC)

P. Malaya de Res x 120 (FPR)

Arroz c/ Zanahorias x 100 (FGU)

Papa Dorada x 160 (FAC)

🌙 Cena

Sustancia de Res c/ F. Codito (SOP) (0 cal)

Arroz Blanco x 100 (FGU)

Papa x 140, Choclo x 1/2 (FAC)

Matasquita de Pollo (FAD)253kcal

Filete de Pollo Pecho C/H x 100

Arroz Blanco x 100 (FGU)

Papa Blanca x 160 (FAC)

📅 SÁBADO 👥 Des: 298 | Alm: 302 | Cen: 298

☀ Desayuno

Pollo al Horno (FAD)82kcal

P. Pollo Entero(1/10) x 180 (FPR)

Arroz Blanco x 100 (FGU)

Pure de Papa (FAC)

porcentajesDesayuno

☀️ Almuerzo

Tallarin a la Huancaina c/ Lomo Saltado344kcal

P. Guiso de Res x 90 (FPR)

Papa Frita x 150 (FAC)

Adobo de pollo (FAD)

P. Pollo Entero(1/10) x 180 (FPR)

Arroz Blanco x 100 c/ Arvejitas (FGU)

Camote Morado X 160 (FAC)

🌙 Cena

Crema de Arvejas c/ Pollo F. Canuto (341 cal)341kcal

1/4 de Pollo tipo Brasa R. Hasp (FAD)153kcal

P. Pollo Parrillero B2 (1/4) x 300 (FPR)

Arroz x 80 c/Ensalada x 50 (FGU)

Papa Frita x 160 y Cremas (FAC)

Pollo a la Plancha (FAD)89kcal

Filete de Pollo Pecho C/H x 120

Arroz Blanco x 100 (FGU)

Papa Peruanita x 130 c / Ensalada

📅 DOMINGO 👥 Des: 298 | Alm: 302 | Cen: 298

☀ Desayuno

Patasca o Mondongo (FAD)18kcal

P. Carne para mondongo x 100(FPR)

Maiz Mote para Mondongo x 90 (FGU)

Rocoto, Cebolla, Perejil Para

porcentajesDesayuno

☀️ Almuerzo

Cebiche de Pescado c/ Pota (ENT) (0 cal)

Sopa de Pollo c/ F. Corbatita (SOP) (0 cal)

Trucha a la Parrilla (FAD)229kcal

P. Trucha x 200 5xKg (FPR)

Arroz Amarillo x 100 (FGU)

Papa x 140, Choclo x 1/2 y Ensalada

Pollada Bailable (FAD)117kcal

P. Pollo Parrillero B2 (1/4) x 300

Arroz Amarillo x 100 (FGU)

Papa Peruanita x 140 + 1/2 Choclo +

🌙 Cena

Sopa de Avena c/ Pollo (SOP) (241 cal)241kcal

Tallarin Saltado c/ Res (FAD)186kcal

P. Guiso de Res x 90 (FPR)

Filete de Pollo Pecho C/H x 120

Brocoli, Zanahoria y Vainita (FGU)

Papas al Oregano x 150 (FAC)

· Mazamorra de Caya100kcal

· Infusion Hierbas Hinojo139kcal

· Aji y Limon (AJI)7kcal

🍽 MENU SEMANAL DETALLADO

Semana 14 del 2026 — Alpamarca